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“迷你杯”契合新生代核心訴求

更新時間:2021-07-16 16:50:06 來源:中國食品網 瀏覽:299 次

從可口可樂子品牌全線推出迷你罐,到*近1點點、喜茶紛紛推出迷你杯奶茶,社交平台上隨處可見一手拿着兩個迷你杯奶茶的打卡曬圖,看起來“量小不實惠”的迷你裝產品掀起大熱的時尚飲品風潮。


有業內人士表示,茶飲品牌將目標瞄準“迷你”市場,紛紛推出小包裝飲料產品,既迎合了年輕人“萌”時尚的審美偏好,也能滿足新生代年輕人輕量化消費和健康生活方式的理性需求。


定製、互動,迷你奶茶玩法多


“今年6月我們推出了4款迷你杯產品,分別是迷你杯奶綠、迷你杯柚心動了、迷你杯珍珠奶茶和迷你杯四季奶青,兩個迷你杯約等於一杯中杯的分量。”位於湖南長沙蔡鍔北路的1點點店員介紹道,這4款飲品價格從12元到14元不等,顧客大多是年輕人和帶孩子前來的家長。


隨着“迷你杯”的走紅,各大品牌紛紛推出相關產品,喜小茶限時推出迷你“必勝杯”;伏見桃山推出粉色少女系迷你杯;香飄飄推出超迷你牛乳茶;滬上阿姨專門推出“小寶杯”4款產品。雖然部分飲品品牌沒有推出迷你杯,但可根據消費者需要提供分裝私人定製。“消費者可以下單加料,點一個分裝。利用小料分裝盒,調配自己想喝的飲料,體驗客製化樂趣。”一家奶茶店工作人員介紹。


如果腦洞夠強大,“抹茶奶茶+珍珠+奶霜”“可可奶茶+珍珠+奶霜”……想怎麼搭配就怎麼搭配。“以前沒覺得分裝杯有什麼特別,現在發現能自制飲料,感覺快樂加倍,一次就能喝好幾種口味的奶茶。”95後的陳小姐是奶茶愛好者,幾乎每天都要和同事拼單。


隨着迷你杯奶茶的風潮越來越熱,微博、小紅書、大眾點評上也有越來越多相關的評論和曬貼。小紅書上更是有超過2萬+筆記,分享迷你杯奶茶點單攻略。


小而美增強飲品市場競爭力


迷你風潮並不是空穴來風。據《Z世代圈層消費大報告》顯示,中國的Z世代約1.49億人,每月可支配收入高達3501元,消費能力快速增長,同比增速遠高於其他年齡段人羣。在飲品消費市場,這個羣體尤其突出。有調查顯示,以95後為主體的Z世代消費羣體已成為奶茶消費市場主力軍。


頭豹研究院分析師朱昌辭表示,當前年輕人崇尚顏值至上,對產品的要求不僅侷限於口感,對包裝設計上也有更高的要求。因此品牌要在包裝設計上下功夫、古風、萌趣等元素更受年輕消費者青睞。而迷你杯奶茶可以給消費者帶來童趣的體驗,同時也滿足了大眾的獵奇心理。小而美的飲品或成為行業新趨勢。《中國食品消費趨勢白皮書》指出,規格較小的便攜包裝贏得了市場的喜好,小巧的包裝以及更加無負擔的飲用體驗成為各大品牌跟進的主要方向。


過去消費者傾向於購買體積大、數量多的產品,追求實惠和性價比。但隨着新生消費力量的崛起,消費意識發生了明顯的改變,年輕人不僅喜歡嚐鮮,也追求健康,低糖風潮應勢而起,小包裝飲品可以使消費者在享受美食的同時控制糖分攝入。同時,迷你產品可以為消費者帶來更多的選擇性,用同樣的價格嘗試更多口味和款式,滿足了消費者嚐鮮的心理。此外,小包裝重量更輕、方便攜帶,而且能避免浪費。


“在消費升級的大環境下,‘迷你杯’滿足了年輕人嚐鮮的需求,降低了價格門檻,更容易實現奶茶自由。同時,相對更健康,可以幫助消費者控制高糖、高熱量奶茶的飲用量,還可以避免由於奶茶‘膩味’、中杯喝不完的浪費現象的出現。”業內人士認為,迷你杯是奶茶界的一次創新,也是增強市場競爭力的一個有力手段。


專家表示,小容量比較符合現在正流行的單身經濟。同時,不少成品都是由顧客自己動手完成,不僅無形中增加了企業和消費者的情感聯繫,也讓消費者在製作中更能體會到參與感和成就感。迷你杯不只是一種營銷手段,長遠來看,它的售價可以讓品牌吸引更多圈層的客户,賣出更多奶茶。


實際上,早在迷你杯奶茶流行之前,飲料界就已經興起小瓶裝。礦泉水品牌300毫升小瓶裝已經非常普遍,可口可樂此前也推出了300毫升的迷你瓶。近幾年,國內食品飲料出現的各種小包裝風格,既迎合了年輕人“萌”時尚的審美偏好,也能滿足年輕人輕量化消費和健康生活方式的理性需求。


中國食品產業分析師朱丹蓬認為,中國快消品行業進入了一個競爭非常充分的節點,如何實現差異化和可持續發展?細分賽道就會紛紛湧現,其實規格大小並不重要,品質、品牌、場景、服務體系、客户黏性是*關鍵的。


有業內人士預計,小容量奶茶能極大避免常規大容量喝不完導致的浪費問題,未來將成為奶茶行業重要的細分品類之一。從飲料行業來看,小瓶很好的契合了新生代的核心訴求,也將成為未來行業發展的主流方向。其根源是顏值經濟和單身經濟興起,更適合拍照的顏值和滿足個人或小羣體消費的多樣化特徵,這是食品行業迎合新生消費力量和新消費理念的必然趨勢。

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